Spaghetti Carbonara
Ein klassisches italienisches Gericht mit wenigen Zutaten und einem besonders intensiven Geschmack.
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 100 g Speck
- 2 Eier
- 50 g Parmesan
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Spaghetti in Salzwasser kochen.
- Speck in einer Pfanne anbraten.
- Eier mit Parmesan vermischen.
- Spaghetti abgießen und zum Speck geben.
- Pfanne vom Herd nehmen und Eiermischung unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.